نقد و بررسی
اصول ارزیابی تشخیص و مداخله تغذیه ای کراوس 2021 جلد اولمشخصات
ناشر
حیدری
نویسنده
جانیس ال رایوند, کلی مورو
مترجم
پریسا ویسی, فاطمه پورحبیبی, پانیذ انوری فرد
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1400
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
406
کتاب اصول ارزیابی تشخیص و مداخله تغذیه ای کراوس 2021 جلد اول ویرایش پانزدهم نوشته جانیس ال رایوند, کلی مورو با ترجمه پانیذ انوری فرد، فاطمه پورحبیبی, پریسا ویسی, توسط انتشارات حیدری به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: پزشکی، دانش پزشکی عمومی, تاریخچه ی مربوط به تغذیه و غذا
معرفی مباحث کتاب تشخیص و مداخله تغذیه ای کراوس
- دریافت : هضم، جذب ، انتقال و دفع مواد مغذی
- دریافت انرژی
- تعادل آب ، الکترولیت هاو اسید – باز
- دریافت ؛ ارزیابی تاریخچه ی مربوط به تغذیه و غذا
- ارزیابی داده های بیوشیمایی ، فیزیکی و عملکردی
- بالینی ، ژنومیک تغذیه ای
- التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری های مزمن
- عوامل رفتاری – محیطی : فرد در جامعه
- مروری بر تشخیص و مداخلات تغذیه ای
- انتقال غذا و مواد مغذی : برنامه ریزی رژیم غذاییبا قابلیت های فرهنگی
- عرصه غذا و مواد مغذی : مواد بیوالکتیو و مراقبت های یکپارچه
- انتقال غذا و مواد مغذی : روش های حمایت تغذیه ای
- آموزش و مشاوره : تغییر رفتار
0دیدگاه