کتاب بیوشیمی جلد اول ساختمان و عملکرد

کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی جلد اول ساختمان و عملکرد نوشته رضا محمدی, توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: پزشکی و مهندسی شیمی, عناصر تا موجودات زنده, آنزیم ها, پروتئین ها

یکی از ویژگی های کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی وجودواژه های کلیدی سوالات چهارگزینه ای و سوالات تشریحی کاربردی به همراه پاسخ های مربوطه درانتهای هر فصل و همچنین واژه نامه توصیفی برای شرح کلماتی است که شاید برای دانشجویان مبهم باشد .علاوه براین cd فایل های پاورپوینت آموزشی فصول مختلف این کتاب که حاوی تصاویر رنگی است همراه با کتاب در اختیار علاقمندان قرار داده میشود .

معرفی مباحث کتاب بیوشیمی

1. از عناصر تا موجودات زنده 
2.  اسیدهای آمینه 
3. پروتئین‌ها ( 1) : ساختمان  
4.  پروتئین‌ها (2) : فعالیت 
5. آنزیم‌ها ( 1 ): اصول واکنش‌های آنزیمی 
6. آنزیم‌ها ( 2 ): طبقه بندی آنزیم‌ها
7. آنزیم‌ها ( 3): کینتیک واکنش آنزیمی 
8.  آنزیم‌ها ( 4 ): تنظیم فعالیت آنزیمی 
9.  ویتامین‌ها 
10. کربوهیدرات‌ها 
11. لپییدها 
12.  نوکلئو تیدها