کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی

کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی استقامتی ویرایش سوم نوشته سوزان جرارد ابرل ترجمه روح اله محمدی میرزایی، مهدی سلطانی ایچی،مجید محمدی توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب شامل علوم ورزشی، تربیت بدنی، فعالیت های ورزشی می باشد.

این کتاب تغذیه ورزشی از دو جنبه بی نظیر است. نخست اینکه این تنها یک کتاب تغذیه عمومی شبیه کتاب‌های دیگر نیست و به صورت ویژه برای ورزشکاران استقامتی تألیف شده است. اگر برای رویدادهای استقامتی تمرین و شرکت یا رقابت می‌کنید یا قصد دارید در آینده این کار را انجام دهید، چه در یک رقابت 10 کیلومتر بدوید، یک رقابت مردان آهنین را به پایان برسانید، در سرتاسر ایالت خود رکاب بزنید یا در سراسرکشور با دیگران مسابقه دهید، نیازهای تغذیه‌ای دارید که با ورزشکاران ورزش‌های قدرتی، برو بایست و تیمی متفاوت است. از آنجا که اکثر افراد فعال برای همراه شدن با حوزه پیوسته در حال تحول تغذیه ورزشی وقت و سوابق علمی ندارند، من این کار را برای شما انجام داده ام.

بخش اول این کتاب هشت فصل است که اطلاعات مربوط به تغذیه کاربردی ویژه فعالیت‌های استقامتی را ارائه می‌کند که می‌توانید دفعه بعد که درب یخچال را باز می‌کنید، چیزی در مورد یک مکمل جدید می‌شنوید، در مورد وزن خود نگران هستید یا از آن تعجب می‌کنید، این اطلاعات را به کار بگیرید، اصلاَ اکنون که در رقابت ثبت نام کرده‌اید چگونه می‌خواهید این راه دور و دراز را طی کنید. حتی اگر دوستان و خانواده، مربی یا هم تیمی‌ها، شما را از نظر تغذیه‌ای به چالش بکشند بعد از خواندن این فصل آماده خواهید بود تا عادات غذایی هوشمندانه‌تری را دنبال کنید.

مباحث کتاب تغذیه فعالیت های ورزشی

1. راهبرد‌های تغذیه‌ای ویژه ورزشکاران استقامتی
2. خوردن هوشمندانه، تمرین هوشمندانه، رقابت هوشمندانه
3. تأمین تقاضای انرژی
4. موضوعات مهم: کاهش وزن، افزایش وزن، حفظ وزن
5. زمان‌بندی سوخت‌رسانی و مایعات ویژه نتایج حداکثر
6. استفاده موثر از مکمل‌ها
7. حل چالش‌های مربوط به عملکرد حداکثر
8. تغذیه استقامتی ویژۀ گیاهخواران
9. طراحی وعده‌های غذایی ورزش‌های استقامتی
10. برنامه‌های غذایی ویژه رویدادها و شرایط خاص
11.  رویدادهای استقامتی مسافت کوتاه‌تر
12. رویدادهای استقامتی مسافت طولانی
13. رویدادهای فوق استقامت
14. رویدادهای استقامتی چند روزه و چند مرحله‌ای
15. قایقرانی و شنای آب‌های آزاد
16. گرمای شدید
17. سرمای شدید