آیین تشریفات و مدیریت پذیرایی

کتاب آیین تشریفات و مدیریت پذیرایی نوشته مرضیه ایزدیان, توسط انتشارات ساکو به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: مدیریت, روابط عمومی, آداب میهمانی

هر چند از تشکیل نخستین روابط عمومی در جهان دیربازی نمی‌گذرد و در مقایسه با سایر سازمان‌ها و نهادهای اجتماعی، که بر اساس ضرورت‌های اجتماعی در روند تاریخ ایجاد شده و شکل گرفته‌اند، از پیشینه‌ی کمتری برخوردار است اما جایگاه بی‌همتایی پیدا کرده است. به گونه‌ای که در بیشتر کشورهای توسعه یافته و پیشرفته‌ی جهان، روابط عمومی هر سازمان جایگاهی برابر با مدیریت کلان و گاه در برخی تصمیم‌گیری‌های ارتباطی و تبلیغاتی، فراتر از بالاترین مدیران قرار گرفته است. اما از سویی دیگر، روابط عمومی برای پیشبرد هدف‌های خود، از یک بخش مهم بهره می‌جوید، که آن را در ایران (تشریفات) نامیده‌اند. این امر با توجه به اهمیت شایانی که روابط عمومی دارد، بیانگر جایگاه بسیار مهم‌تر تشریفات در سازمان‌ها و حتی در دیدگاهی گسترده‌تر، در زندگی روزمره‌ی مردم است.

تجربه‌ی شخصی نگارنده در طول سال‌های طولانی کار در روابط عمومی‌های مختلف و نیز تدریس به ویژه درس تشریفات، این باور را ایجاد کرده که کار کردن در واحد تشریفات و گذراندن این درس دانشگاهی، در دگرگون ساختن شیوه‌ی زندگی حتی خصوصی، ظاهر و پوشش و آراستگی، ارتباطات کلامی و غیرکلامی و نوع ارتباط با جامعه، در افراد تأثیر شگرفی داشته است. به همین دلیل گردآوری و نگارش این کتاب، نه تنها به عنوان یک واحد درسی، بلکه به منزله‌ی کتابی آموزشی در زمینه‌ی چگونگی رفتار اجتماعی مناسب، آیین پذیرایی از میهمانان، نحوه‌ی چیدمان میزها و انواع میهمانی‌ها، آیین دعوت و فراخوانی، استقبال، بدرقه و ….

معرفی مباحث آیین تشریفات و مدیریت پذیرایی

1. نمایشگاه
2. آشنایی با برخی آداب و تشریفات دیپلماتیک
3. آداب میهمانی
4. تجمع‌ها
5. کارهای مقدماتی در تشریفات
6. تشریفات در روابط عمومی
7. ارتباط کلامی و غیر کلامی
8.  آشنایی با مفاهیم تشریفات
9. آین سرود و پرچم ملی