نقد و بررسی
اصول تغذیه کراوس جلد اول ویرایش 14مشخصات
ناشر
خسروی
نویسنده
ال کتلین ماهان
مترجم
محمد خلیلی
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1399
نوبت چاپ
دوم
شماره جلد
جلد اول
تعداد صفحات
300
کتاب اصول تغذیه کراوس ویرایش چهاردهم نوشته ال.کتلین ماهان ترجمه محمد خلیلی توسط انتشارات خسروی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب : پزشکی ، آزمون و تمرین ، اصول تغذیه کراوس
کتاب حاضر به بررسی هضم ،جذب ،انتقال و ترشح مواد مغذی ،انرژی ،التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری مزمن ،آب ،الکترلیت ها و تعادل اسید و باز ،مواد مغذی و متابولیسم آنها ،ارزیابی: یافته های آزمایشگاهی ،ارزیابی تداخلات بالینی دارو و غذا ،مداخله : حمایت تغذیه ای روده ای و پیرا روده ای می پردازد .
مباحث کتاب اصول تغذیه کراوس ویرایش چهاردهم 1
- هضم جذب انتقال و ترشح مواد مغذی
- انرژی
- التهاب و پاتوفیزولوژی بیماریهای مزمن
- آب الکترولیت ها و تعادل اسید باز
- مواد مغذی و متابولیسم آنها
- ارزیابی یافته های آزمایشگاهی
- ارزیابی تداخلات بالینی دارو غذا
- مداخله حمایت تغذیه ای روده ای و پیرا روده
0دیدگاه