نقد و بررسی
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان نوازیمشخصات
ناشر
مهکامه
نویسنده
کوروش اسفندیار
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1396
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
216
کتاب زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان نوازی نوشته کوروش اسفندیار, توسط انتشارات مهکامه به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب: مدیریت, مدیریت هتلداری, زبان انگلیسی تخصصی, مقدمه ای بر صنعت میهمان نوازی
صنعت میهمان نوازی یکی از جذاب ترین و پویاترین صنایع در دنیا به شمار می آید. کسانی که در این صنعت فعالیت می کنند غالبا از شور و هیجان فراوانی برخوردارند. از جهتی کسب این دانش برای افرادی که با زبان انگلیسی آشنا نباشند به آسانی میسر نمی شود. انگیزه اصلی مولف، تالیف کتابی به زبان ساده و به طور منسجم مفاهیم ، عبارات و واژگان تخصصی و پرکاربرد در حوزه میهمان نوازی برای علاقه مندان بوده است.
معرفی مباحث کتاب زبان تخصصی در صنعت مهمان نوازی
- مقدمه ای بر صنعت میهمان نوازی
- حرفه مدیریت میهمان نوازی
- بخش اقامتگاهی
- دپارتمان های هتل
- صنعت خدمات غذایی
- گردشگری و سفر در صنعت میهمان نوازی
- هتل ها و رستوران های بین المللی زنجیره ای
0دیدگاه