نقد و بررسی
کتاب بیوشیمی ورزشیمشخصات
ناشر
حتمی
نویسنده
واسیلیس ماگیوس
مترجم
عباسعلی گائینی, رضا نوری
قطع کتاب
رحلی
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1399
نوبت چاپ
دوم
تعداد صفحات
617
کتاب بیوشیمی ورزشی نوشته واسیلیس ماگیوس با ترجمه عباسعلی گائینی, رضا نوری, توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل تربیت بدنی، بیوشیمی و متابولیسم، فیزیولوژی ورزش می‌باشد.
کتابی که می خوانید « بیوشیمی ورزشی » همانند یک خودآموز، مطالب درسی دوره های کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته بیوشیمی فعالیت ورزشی را پوشش می دهد. این اثر به مخاطب می آموزد که علم بیوشیمی فعالیت ورزشی با استفاده از زبان ظریف، دقیق و تعاملهای مولکولی، به پرسش های بیشمار درباره چرایی و چگونگی مشاهده و آزمایشه ای فعالیت بدنی پاسخ میدهد.
معرفی مباحث کتاب بیوشیمی ورزشی
- مبانی بیوشیمی
- مقدمه
- سوخت و ساز
- پروتئین ها
- اسیدهای نوکلئیک و بیان ژن
- کربوهیدرات ها و چربی ها
- ویتامین ها و مواد معدنی
- بیوشیمی فرایندهای عصبی و عضلانی حرکت
- کنترل عصبی حرکت
- فعالیت عضلانی
- سوخت و ساز فعالیت ورزشی
- ترکیب های با ظرفیت زیاد انتقال فسفوریل
- سوخت و ساز کربوهیدرات ها در فعالیت ورزشی
- سوخت و ساز لیپید در فعالیت ورزشی
- سوخت و ساز پروتئین در فعالیت ورزشی
- آثار فعالیت ورزشی بر بیان ژن
- و…
0دیدگاه