کتاب روانشناسی خوردن

کتاب روانشناسی خوردن (از رفتار سالم تا رفتار ناسالم) نوشته جین اگدن ترجمه ندا گلچین توسط انتشارات ارجمند به چاپ رسیده است.

موضوع کتاب: روانشناسی، روانشناسی سلامت

این کتاب بینشی عمیق در رابطه با روان‌شناسی خوردن فراهم می‌کند و منبعی کاربردی برای افرادی است که در زمینۀ تغذیه، رژیم غذایی، کاهش وزن، درمان چاقی و یا درمان اختلالات خوردن فعالیت می‌کنند. هم‌چنین، این کتاب می‌تواند برای کسانی مفید باشد که مایل به درک بیشتر این موضوع هستند که چرا افراد برخی خوراکی‌ها را می‌خورند و چرا عادات و رفتارهای غذایی خاصی دارند که گاهی برای سلامت‌شان مضر است. جین اگدن که مدت‌ها در این زمینه فعالیت کرده است مباحث و زمینه‌های اصلی مرتبط با رژیم غذایی، چاقی، تصویر بدن و اختلالات خوردن را گردآوری کرده است. این کتاب برای پژوهشگران، پزشکان و افرادی که علاقه‌مند به درک پیچیدگی‌های خوردن و مسائل مرتبط با آن هستند، منبع ارزشمندی است.

مباحث کتاب روانشناسی خوردن

1. تغذیه سالم
2. انتخاب های غذایی
3. معنای غذا
4. معنای اندازه بدن
5. نارضایتی بدنی
6. رژیم گرفتن
7. چاقی
8. درمان چاقی
9. اختلال های خوردن
10. درمان اختلالات خوردن
11. الگوی یکپارچه نگر برای رژیم غذایی