نقد و بررسی
کتاب مبانی بیوشیمی ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنیمشخصات
ناشر
حتمی
نویسنده
فتح اله هاویل, مهرداد کمندانی
قطع کتاب
وزیری
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1399
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
108
کتاب مبانی بیوشیمی (ویژه دانشجویان رشته تربیت بدنی) نوشته فتح اله هاویل و مهرداد کمندانی توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.
موضوع کتاب شامل تربیت بدنی، زیست شیمی، زیست شیمی آزمون ها و تمرین ها میباشد.
هدف از تدوین این کتاب، در اصل فراهم آوردم اطلاعاتی در خصوص مبانی علم بیوشیمی برای مطالعه دانشجویان تربیت بدنی و علوم ورزشی است. در نوشتن این کتاب، کوشیده ایم تا به مفاهیم مختلف بیوشیمی مرتبط با فیزیولوژی ورزش و تمرین بپردازیم. همچنین سوالات تشریحی و چند جوابی را در انتهای هر فصل به منظور ارزیابی شخصی دانشجو از میزان دریافت مطالب آورده ایم.
مباحث کتاب مبانی بیوشیمی
- مفاهیم شیمی پایه
- شیمی آلی
- اسیدهای آمینه، پپتیدها و پروتئین ها
- کربوهیدرات ها
- لیپیدها
- اسیدهای نوکلئیک
- آنزیم ها
- بیوانرژی و اکسیداسیون سلولی
- اکسیداسیون کربوهیدرات ها
- اکسیداسیون لیپیدها
- اکسیداسیون پروتئین و اسیدهای آمینه
0دیدگاه