نقد و بررسی
کتاب مجموعه سوالات دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی کد 2412مشخصات
ناشر
مدرسان شریف
نویسنده
حسین نامی
قطع کتاب
رحلی
نوع جلد
شومیز
سال چاپ
1400
نوبت چاپ
چهارم
تعداد صفحات
258
کتاب مجموعه سوالات آزمون های دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی کد 2412 نوشته حسین نامی, توسط انتشارات مدرسان شریف با موصوع صنایع غذایی، فنی و مهندسی، مهندسی صنایع غذایی به چاپ رسیده است.
کتاب علوم و مهندسی صنایع غذایی شامل درس
- زبان انگلیسی
- استعداد تحصیلی
- شیمی موادغذایی
- میکروبیولوژی مواد غذایی
- اصول مهندسی صنایع غذایی
- تکنولوژی مواد غذایی
- میکروبیولوژی صنعتی
- خواص فیزیکی مواد غذایی
- روش های نوین آزمایشگاهی
- انتقال جرم و حرارت در صنایع غذایی
0دیدگاه